Segurança alimentar - 13

 

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Continuação da série iniciada em Seguranca alimentar - 1. 

Tradução de: en.wikipedia.org - Food security  

Sociedade e cultura

Dias da ONU relacionados à segurança alimentar

16 de outubro foi escolhido como o Dia Mundial da Alimentação, em homenagem à data de fundação da FAO, em 1945. Neste dia, a FAO organiza diversos eventos em sua sede em Roma e ao redor do mundo, bem como seminários com autoridades da ONU.[FAO, 2020]

Abordagem de direitos humanos

A Organização das Nações Unidas (ONU) reconheceu o Direito à Alimentação na Declaração dos Direitos Humanos em 1948,[FAO, 2006] e, desde então, afirma que ele é vital para o gozo de todos os outros direitos.[United Nations, 2022] 

Objetivos das Nações Unidas

Os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio da ONU foram uma das iniciativas que visavam alcançar a segurança alimentar no mundo. O primeiro Objetivo de Desenvolvimento do Milênio afirma que a ONU "deve erradicar a fome e a pobreza extremas" até 2015.[von Braun, 2003] O Relator Especial da ONU sobre o Direito à Alimentação defende uma abordagem multidimensional para os desafios da segurança alimentar. Essa abordagem enfatiza a disponibilidade física de alimentos; o acesso social, econômico e físico que as pessoas têm aos alimentos; e a nutrição, a segurança e a adequação ou adequação cultural dos alimentos.[De Schutter, 2010] 

Diversos acordos e mecanismos internacionais foram desenvolvidos para abordar a segurança alimentar. A principal política global para reduzir a fome e a pobreza está nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Em particular, o Objetivo 2: Fome Zero estabelece metas globalmente acordadas para erradicar a fome, alcançar a segurança alimentar e a melhoria da nutrição, e promover a agricultura sustentável até 2030.[Goal 2, 2019] Embora tenha havido algum progresso, o mundo não está no caminho certo para atingir as metas globais de nutrição, incluindo aquelas sobre nanismo, emaciação e sobrepeso infantil até 2030.[FAO, 2020-B]   

Referências 

De Schutter, Olivier (December 2010). "Report submitted by the Special Rapporteur on the right to food" (PDF). United Nations. pp. 1–21. Archived (PDF) from the original on 11 July 2019. Retrieved 22 October 2013.

 

FAO (2006) "Food Security". FAO Agricultural and Development Economics Division. June 2006. Archived from the original on 15 May 2012. Retrieved 8 June 2012.

FAO (2020) FAO at 75 – Grow, nourish, sustain. Together. Rome: FAO. 2020. p. 31. doi:10.4060/cb1182en. ISBN 978-92-5-133359-4. S2CID 243674342. 

FAO (2020-B) The State of Food Security and Nutrition in the World 2020, In brief. Rome: FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2020. p. 8. doi:10.4060/ca9699en. ISBN 978-92-5-132910-8. S2CID 243701058.

Goal 2 (2019) "Goal 2: Zero Hunger". Archived from the original on 10 December 2019. Retrieved 28 June 2017.

 

United Nations (2022) Nations, United. "Food". United Nations. Archived from the original on 17 June 2022. Retrieved 17 June 2022.
 

von Braun, Joachim; M.S. Swaminathan; Mark W. Rosegrant (2003). Agriculture, Food Security, Nutrition, and the Millennium Development Goals: Annual Report Essay. IFPRI. Archived from the original on 8 May 2013. Retrieved 11 November 2013.